Biċċiet tat-tiġieġ bil-ħxejjex aromatiċi biz-zalza tal-larinġ

L-istrixxi tat-tiġieġ se jkunu mmerraq ħafna u aktar togħma jekk imsajjar fil-forn b'xi ħwawar u zalza oranġjo.

Drumsticks tat-tiġieġ pikkanti - riċetta

Ingredjenti għat-tisjir:

  • meraq tal-larinġ mbuttat frisk (tazza waħda u nofs);
  • fergħat ta 'tarragon frisk (erba' biċċiet);
  • butir tal-karawett raffinat (36 ml);
  • drumsticks tat-tiġieġ (tmien biċċiet);
  • krema qarsa ħoxna magħmula mid-dar (125 ml);
  • lamtu tal-patata mgħarbula (23 g);
  • brodu qawwi tat-tiġieġ (125 ml);
  • basal insalata bajda kbira (biċċa waħda).

Tisjir drum drum tat-tiġieġ bil-ħwawar

Poġġi skillet kbir bil-ġnub għoljin fuq nar medju-għoli, ferra 'biżżejjed butir tal-karawett, hekk kif ikun sħun, żid drumsticks tat-tiġieġ maħsula u mnixxfa. Aqlihom sakemm isiru kannella dehbi ċar b'ħawwad okkażjonali, hekk kif il-drumsticks ikunu lesti, ittrasferihom għal dixx mgħotti b'xugaman tal-karta.

Qatta ’l-basal imqaxxar f’nofs ċrieki, ibgħathom fit-taġen u aqli għal tliet minuti fiż-żejt li jkun fadal wara l-kobor tat-tiġieġ.

Qatta ’t-tarragon, ibgħatha fit-taġen, żid il-lamtu tal-patata, ħawwad, ferra l-brodu tat-tiġieġ u l-meraq tal-larinġ. Ħawwad mill-ġdid, imbagħad saħħan it-tarragon u z-zalza tal-larinġ fuq nar baxx għal għaxar minuti.

Ipprepara dixx tal-ħami, poġġi l-kannamieli moqli fiha, ferra zalza tal-larinġ jaħraq, għatti bil-fojl. Ibgħat id-dixx fil-forn u aħmi l-kurduni tat-tiġieġ f'zalza oranġjo fi 180 grad għal madwar kwart ta 'siegħa.

Hekk kif il-drumsticks ikunu lesti, ittrasferihom għal dixx li jservi, imbagħad ferra l-bqija taz-zalza oranġjo ġo kazzola żgħira, żid krema qarsa, ħawwad u għalli.

Idlek fuq il-koxox tat-tiġieġ moħmija biz-zalza tal-larinġ jaħraq, imbagħad servi s-dixx imsajjar bir-ross imqalleb mgħolli.

Saqajn tat-tiġieġ pikkanti - riċetta tal-vidjo

Żid kumment

L-indirizz elettroniku tiegħek mhux se jkun ippubblikat. Обязательные поля помечены *